Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm. Unsplash!
chiến thuật Xì TốQuán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
Đơn mang về không cần dọn bàn. Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng.
Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu.
Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao. 09-11 Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu. Vùng Đất Trò Chơi
Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng. Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài. Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa. Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống.
Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách. Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó.
Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày. Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian. Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp.
Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở. Nhóm khách đông gọi món cùng lúc. Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn. Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp.
Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng.game làm phim hoạt hình game xếp gạch cổ điển cờ tướng khai cuộc pháo đầu
